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2023/06
什么是干白酒糟？
白酒糟是以糧食為主要原料，采用獨(dú)特的固態(tài)發(fā)酵和固態(tài)蒸餾傳統(tǒng)釀酒工藝制得白酒后的副產(chǎn)物。
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一種低溫季節(jié)抗寒飼料—干白酒糟
在秋冬季節(jié)里，養(yǎng)殖戶都會(huì)重視禽畜的抗寒保暖工作。為了讓禽畜過(guò)冬，養(yǎng)殖戶們會(huì)在養(yǎng)殖場(chǎng)所做各種防寒保暖的措施，其實(shí)很多養(yǎng)殖戶不知道，干白酒糟除了適口性好、物美價(jià)廉之外，也是秋冬不可多得的火性飼料，也就是說(shuō)干白酒糟是低溫季節(jié)的抗寒飼料。
酒糟的飼喂量和注意點(diǎn)
酒糟雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不夠全面和平衡，鈣、磷比例失衡，因此不宜把酒糟作為日糧的主要粗料，應(yīng)和干草、青草和精料搭配使用，并補(bǔ)充鈣、維生素A和D等。
降解后酒糟的飼喂方法
生料釀酒蒸餾后發(fā)酵前酒糟的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分如下(折干物質(zhì)的酒糟):含水量12%、粗蛋白24.3%、粗脂肪5.3%、粗纖維13.4%、無(wú)氮浸出物40.8%，并且具有特有的香味，動(dòng)物特別喜食。
白酒糟粉在飼料中的應(yīng)用
經(jīng)畜科所檢測(cè)結(jié)果表明：1公斤白酒糟粉的能量與0. 7公斤玉米相等，粗蛋白質(zhì)與0.6公斤豆類相等，蛋氨酸和賴氨酸含量均超過(guò)了麥麩的含量，是飼喂家禽家畜的理想飼枓。
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